美と蜂

美人

カリフォルニア州バークレーにある同僚のサムの裏庭で、彼女が庭のバラを眺めているとき、彼女が私の腕に優しく触れて、「あなたは動くことを考えたいかもしれません。あなたは直接飛行経路にいます。」飛行経路?私は空を見上げて困惑しましたが、何もありません。それから私に当たった:私の前に10インチではなく、30,000匹のミツバチ(ギブまたはテイク)がそっとハミングする控えめな木製の箱があります。私はミツバチのスーパーハイウェイに死点を植えています。まるでキューのように、そのうちの1人が私の肩にすき込み、跳ね返り、通勤を続けます。私は速く移動します。

最近、私はミツバチを逃れることができないようです。ではない ウィッカーマン ある種の方法。誰もが少しハチ狂っているようです。 2006年にコロニー崩壊障害が発見されて以来、コロニー全体が痕跡もなく突然消失するというミステリーミツバチの苦悩



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そして、識別可能なトリガーなしで-ミツバチは文化的な流行語になりました(しゃれは意図されていません)。サムのような都市の養蜂家の数は指数関数的に増加しました。愛好家は、この春ニューヨーク市に侵入した大群のせいだと一部は言う。ウィリアムズ・ソノマが注目するとき、趣味が国家的地位に達したことを知っています。数ヶ月前、同社はアグリアコレクションの一部として蜂の巣スターターキットの販売を開始しました。高級ホテル、レストラン、スパも参加しています。現在、養蜂家はニューヨークのウォルドーフアストリアホテルとナパバレーの豪華なスパリトリートであるカリストガランチにいます。アリスウォーターズのライター兼イベントプランナーとして働いているバークレーのChez Panisseでは、2011年に2本の低くて低い巣箱が屋根に静かに設置され、最初の蜂蜜の収穫は数か月前に始まりました。バッチ全体が夕食サービスの1晩で使用されました。特においしい、つかの間のハニーアイスクリームです。



蜂蜜の多くの副産物も最近人気があり、そのすべてに非常に大きな治療効果があります。 「蜂蜜は自然の防腐剤です」と、ミネアポリスに本拠地を置くミツバチの労働者B(加工されていない蜂関連の成分から作られた自家製のスキンケア製品ライン)を共同設立した自称「蜂オタク」であるMichael Sedlacekは言います。実際、蜂蜜は数千年間の民間療法で顕著に取り上げられており、一連の臨床研究により、その治癒効果が確認されています。 「蜜蝋は、優れた保湿剤であることに加えて、抗炎症および循環増強剤です」とセドラチェクは言います。それが、あなたが非常に多くの軟膏とリップクリームでそれを見る理由です。プロポリスは、ミツバチが巣を覆うために使用する樹木樹脂に由来する粘着性物質であり、皮膚に対する印象的な抗真菌性および抗菌性の効果があります。そして、ローヤルゼリーは、看護師のミツバチが女王に与えるために生産する珍しい貴重な乳状物質であり、非常に免疫を高め、組織を修復する性質があると言われています。それから、最大で最も由緒ある美容会社の多く-ゲラン、ギリシャのアピビタ、そしてもちろんバートの蜂-が小さな花粉媒介者の周りに哲学を構築したことは小さな不思議です。

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「地球の大部分-私たちが知っているように私たちの食物のほとんど-は蜂なしではここにいないでしょう」と、アメリカのアピセラピー協会の会長であるフレデリック・ケラーは私に言います。アピセラピーは、プロポリスチンキ剤を服用して風邪を和らげるなど、医療アプリケーションでの蜂製品の使用を伴います。ケラーはまた、「アピパンクチャ」という新しい分野で最も声の出る専門家でもあります。これは、戦略的な鍼治療のポイントで生きたハチの刺し傷または毒液注射を使用する治療法です。彼女はapipunctureを使用して、「関節痛やスポーツ傷害から炎症や傷跡の軽減に至るすべて」を治療します。クレイジー?おそらく。しかし、そのメリットは本物だと彼女は主張します。はい、毒液は炎症反応を引き起こしますが、その毒液の重要な要素はメリチンであり、いくつかの臨床研究によると、癌性腫瘍の成長を遅らせる強力なタンパク質です。ミツバチを殺さずに毒を集めることは可能ですが、ケラーは患者を治療する方が効果的だと考えています。

ミツバチの有益な効果を楽しむための苦痛の少ない方法があります-今月ゲランによってリリースされた2つのアンチエイジングクリームの基礎であるローヤルゼリーに私たちを連れ戻します。同社は、調合物-ゲラン限定のフランス産の野生蜂蜜と超濃縮ローヤルゼリーのブレンドが、皮膚組織の小さな涙を修復し、コラーゲン産生を促進し、皮膚に構造を提供する繊維を刺激し、全体的なリフティングと引き締め効果をもたらすと主張しています。

しかし、あなたの大切なスキンケア材料が、たとえどんなに小さなものであっても、それ自身の無骨さを持っているクリーチャーに依存している場合、ある程度の予測不可能性を避けることはできません。ミツバチは、巣から20ヤードの生物力学的に成長したラベンダーの花であろうと、2年前に蛍光赤蜂蜜を生産し始めたブルックリンの養蜂家が狼mayしたように、高果糖コーンシロップの大箱であろうと、ハチが行きたい場所に行きます地元のマラスキーノ桜工場で。それは、あなたのスキンケアに入るミツバチ製品中の微量の化学物質と農薬を制御することはほぼ不可能であることを意味します。ゲランはこの問題に対処するために、英国蜂蜜の種が無公害の原料を生産するイギリス海峡の西端にある小さな吹きさらしのウエサン島から蜂蜜の一部を入手しています。ゲランは、Ouessant蜂蜜の化学分析を使用して、他のすべての蜂製品が測定されるベースラインを作成します。

1つの長引く懸念:これらの強力なスキンケア成分の需要は、私たちを魅了したミツバチに過度の負担をかけていますか? 「それはミツバチへのストレスだ」とナパバレー・ビー・カンパニーの養蜂家ロブ・ケラー(フレデリックとは無関係)は言う。フランスのランドリー、カリストガ牧場、および他の多くのレストランの巣箱の傾向があるケラーは、ミツバチとその擁護者にとってロラックスのようなヒーローになり、持続可能な管理慣行を提唱し、通信販売のコロニーで先住民のミツバチの使用を促進していますしばしば病気をもたらします。 (彼はまた、1967年のビンテージエアストリームに収容されている世界最大のモバイル蜂観測所の所有者でもあります。)それらを動かし続けるための水」とケラーは言います。 「ミツバチを強くするために、ミツバチと積極的に協力する必要があります。」

美容会社はこの苦境に無関心ではありません。ゲランは、Ouessantの黒蜂の生息地を保護するための財団と提携しています。 Apivitaは、ミツバチが生産するものの40%未満を収穫し、化学物質や抗生物質の代わりにエッセンシャルオイルでのみじんましんを処理します。 Burt's Beesは、ミツバチの餌となる野生の花の成長を促進するプログラムを開始しました。新たに造られた裏庭の養蜂家の仕事にそれらの努力を加えれば、あなたは良い出発点を持っている、とロブ・ケラーは言います。 「私たちはそこに着いています。今、人々は本当に気づいています」と彼は言います。しかし、何よりも、「それはただあなたのミツバチを愛することです」。

飾られたクリスマスツリーの配達